Bahçıvan Beyaz Peynirli, Somonlu ve Kuşkonmazlı Salata

-->
Bahçıvan Beyaz Peynirli, Somonlu ve Kuşkonmazlı Salata

Bu salatayı ilk olarak bir brunchta tatmıştım. Peynir severler için öğlen yemeğinde de ideal bir sunum olabilir ve  yine başlı başına bir öğün!  

Malzemeler:

  • 100 gr Bahçıvan Beyaz Peynir
  • 50 gr Parmesan rendesi
  • 150 gr Somon füme
  • 150 gr kuşkonmaz konservesi
  • Limon rendesi (limon altıya bölünecek, buzlukta dondurulacak ve her bir salata için bir parça rendelenecek)
  • 20 adet kapari
  • Marul
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • ½ Limon suyu
  • Tuz

 

Hazırlanışı:

Marul yapraklarını yıkayıp kuruladıktan sonra salata tabağınıza yerleştirin. Somonları dilimleyin, kuşkonmazları irice kesin. Kaparilerle beraber marulların üzerine yerleştirin. Zeytinyağını, tuzunu ve limon suyunu ekleyin. En son limon rendesini ve rendelenmiş peynirleri koyun ve servis edin.

Yorumlarınızı Bekliyoruz

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Selin Kutucular